1.蔥洗凈，蒜搗碎，姜切片。
2.洗壹只黃色的雞。
3.先在全身抹上適量的鹽(也要抹在肚子上)。
4.塗適量醬油(別忘了在肚子裏，也要塗)
5.擦完之後是這個樣子，微黃。
6.把所有的洋蔥、生姜和大蒜都塞進肚子裏
將它放入鍋中
8.蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時以上。如果沒有冰箱，沒有保鮮膜，可以直接腌制4個小時。)
9.姜片鋪在電飯煲的底部。
10.雞再抹壹遍醬油，刷壹遍油。
11.準備半碗水。
12.然後把雞肉放在姜片上，倒入水，按下烹飪鍵，跳起來，再按下烹飪鍵，跳起來吃。