綠皮鴨(菜鴨)半龍骨2片
佐料
沙參、玉竹4-5片
枸杞適量圖3-4。
每個杏子裏有1個梨。
潤肺鴨湯的步驟
1.以上都是做湯的材料(忘記拍龍骨了，兩塊龍骨)。
2.鴨剁塊，飛水。
3.飛完之後用冷水把鴨子和龍骨洗幹凈。
4.將梨去皮、去核、切塊備用。
5.將所有材料放入砂鍋中。
6.加入適量的水。3-5碗
7.蓋上蓋子，放入水中燉。
8.大火燉30分鐘，然後轉小火燉壹分半鐘。
9.火鍋做好後，老公和女兒各喝了兩碗，滿意地摸了摸肚子。我的心裏充滿了幸福！
技巧
鴨子可以是水鴨、菜鴨和藍頭鴨。不壹定要燉，也可以用砂鍋。做同樣的事情。這是三到五個人的重量。