可以做紅燒金樽魚。
練習:
材料:
食材:鱒魚？第1條
配件:油？合適的數量？鹽？合適的數量？澱粉？合適的數量？白醋？合適的數量？料酒？適量的
？洋蔥？合適的數量？姜？合適的數量？胡蘿蔔？合適的數量？香菜？合適的數量？適量的糖
適量醬油
方法:
金鱒魚洗凈瀝幹備用。
點火做鍋，加油。
將金鱒魚兩面蘸上澱粉。
入鍋煎至魚兩面金黃。
加入白醋。
倒入料酒。
加入姜片和小蔥。
加醬油。
加入糖和鹽。
加水燉至收湯，撈出魚。
再次勾芡，澆在魚上。