牛筋面提前用涼水浸泡至牛筋面變軟。
請點擊輸入圖片描述
鹽3勺,雞精3勺,辣椒粉5勺,白芝麻適量,十三香3勺,孜然粉1包,白砂糖4湯匙攪拌均勻。
浸泡好的牛筋面撈出瀝幹水分備用。
取壹個大壹點兒盆子,把牛筋面放進去,把攪拌好的調料全部倒進牛筋面中。
倒入適量的自制辣椒油。
放入壹勺花椒油。
充分攪拌均勻腌制10分鐘左右即可食用啦!
做好的成品~