配料:生板栗、水、冰糖。
1.將去皮的生板栗用清水洗凈,瀝幹水分。
2、將栗子放入電飯煲中,不要放太多,水不能過栗子,加入適量冰糖。
3.按電飯煲上的煮飯鍵,煮20分鐘。煮好後就可以上桌了。
擴展數據:
板栗的營養價值;
板栗營養豐富,果實中糖和澱粉高達70.1%,蛋白質7%。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵、維生素和微量元素,特別是維生素C、B1和胡蘿蔔素,比普通幹果高。栗子營養豐富。
除富含澱粉外,還含有單糖和雙糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養成分。
參考資料:
百度百科-栗子