配料:白菜、木耳、雞蛋、胡蘿蔔、米椒、蒜頭、蔥、油、鹽、醬油、雞精、蠔油、香油、糖。
練習步驟:
步驟1:準備食材。
第二步:用手將白菜撕成小塊。
第三步:把鍋裏的水燒開。水燒開後，將水翻炒幾秒鐘。
第四步，撈出涼水，瀝幹水分。
第五步，木耳焯水，撈出瀝幹水分。
第六步，將雞蛋攤成煎餅。
第七步，切成菱形塊。
第八步:全部放入碗中，米椒切成粉，胡蘿蔔切成細絲(或不切)，洋蔥切成段。
第九步:加入鹽、雞精、蠔油、醬油、醋、糖拌勻。
步驟10:燒壹點熱油，倒入碗中，拌勻，最後倒入香油。
步驟11。好吧。
步驟12簡單又好吃。