100-2000元。
車輪煎餅培訓課程安排:
1?原料和配料的選擇、采購、初級加工和車輪餅的保存。?
2?車輪餅的主料和配料的全部制作過程。?
3?學生們把時間花在學習車輪餅的制作工藝和門店管理流程上。?
4?審核成品的生產工藝,獨立完成產品的生產。
5?學習開店技巧,促銷方案設計,成本利潤分析控制等。
車輪餅是宿遷地區的壹種特色食品。它的主要原料是面粉、糖、綠肉絲、豬板油、冰糖等。盛產桃園(今泗陽)縣洋河(2004年劃入宿城區)等鄉鎮。輪糕是油炸食品,需要熱食,色澤金黃,口感細膩。輪糕雖然好吃,但是含糖量和脂肪比較多,不建議當主食吃。壹次吃1-2塊很正常。