海鮮過敏的癥狀

海鮮過敏有什麽癥狀？人們在食用海鮮後往往會發生壹種特殊的中毒，表現為皮膚瘙癢、紅腫、浮腫等過敏癥狀。然而，這些人可能只對某些魚敏感。如果做皮下實驗或者監測吃海鮮沒有過敏反應，還是可以吃替代的魚或者海鮮，不排斥所有海鮮。

如果吃了不新鮮或腐爛的綠皮紅肉魚，會引起中毒；腌制鹹魚，如果原料不新鮮或腌制，含有較多組胺，食用後也會引起中毒。過敏體質的人，如果吃了少量的組胺，也會出現中毒癥狀。

中毒發生迅速，壹般在進食後0.5~1小時，有時長達5分鐘，久者長達4小時。發病時癥狀較輕，恢復較快，偶爾出現死亡。常表現為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心悸、胸悶、氣短、面唇腫脹、舌肢麻木、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。