低/中筋面粉75g，牛奶/配方奶45g，酵母1g，果蔬粉，粗吸管或黴菌。
做法如下
①將面粉、牛奶、酵母揉成面團，分成四等份，蓋上保鮮膜。
(2)把爽膚水分開揉進去，抹平，然後分開搟開，兩面沾點面粉，用模具壓出來，蓋上蓋子發酵至明顯變肥，蒸5分鐘，燜1~2分鐘。
(3)小圓是指用大圓壓壹壓，再用小圓壓壹壓，就可以同時得到小珠和小圓。
技巧
揉面的時候可以加點油，會更順滑。
(2)慢面團提前發酵也沒關系。註意排氣，然後壓平，第二次發酵。
③每壹步的面團，煮的時候要用保鮮膜蓋好，蒸的時候要墊上油紙。