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雪梨銀耳清湯的做法

配料制備如下

銀耳、雪梨、冰糖、紅棗、枸杞

步驟1:首先將銀耳提前用清水浸泡,浸泡後用剪刀將銀耳根部剪掉,然後用手撕成絲。越碎越容易沾膠,用剪刀將紅棗剪下。

第二步:將準備好的雪梨去皮,然後用刀切成小塊,註意梨心!因為梨心會酸,全部切開備用。

第三步:準備壹個燉鍋,然後將準備好的雪梨、銀耳、紅棗肉、冰糖加入燉鍋中,加入不加配料的清水,將燉鍋放入燉鍋中按下燉湯鍵兩個半小時,燉兩個小時後開蓋加入枸杞,然後繼續燉。

燉夠時間的時候,如果不急,可以等半個小時再開蓋。湯汁濃甜,銀耳爽滑可口。喜歡的朋友應該給家人試試!