佐料
平菇300克
芹菜60克
50克豬肉
花生油
10毫升
鹽
1克
大豆
5毫升
大蒜
10g
胡蘿蔔
30克
芹菜炒平菇的方法
1.
準備材料:平菇用水焯水，豬肉用醬油和大蒜腌制。
2.
熱鍋放油，放入豬肉。
3.
翻炒至變色。
4.
加入芹菜翻炒幾下。
5.
加入胡蘿蔔翻炒幾下。
6.
加入蘑菇翻炒壹會兒。
7.
加入鹽，攪拌均勻。
8.
滑嫩可口，營養豐富
芹菜炒平菇成品
烹飪訣竅
芹菜展平後切段，大火快炒。