工具:微波爐,大碗,模具可可粉,可可脂,(買塊的更好,當然如果買粉的話。但是如果妳買可可粉,妳就得買黃油。)
工作方法
1:找個蒸鍋,瀝幹水,加熱。然後把大碗放在蒸籠上。
2:將可可粉、可可脂、糖放入碗中,不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的,滴在勺子上,但不是很快。有點像澆番茄醬)
3:加入少量牛奶倒入糊狀,然後攪拌至再次變粘,自然冷卻。將糊狀物放入冷凍室,5~10分鐘後取出。
4:重新加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。倒入模具中,自然冷卻。