大米四粒，蝦仁1粒，鮮貝1粒，墨魚1粒，胡蘿蔔丁1/4粒，蘆筍1/4粒，玉米筍丁1/4粒，雞蛋皮適量，紫菜適量，鮮雞精適量。
工作方法
1.將蝦仁、鮮貝、墨魚切丁，用開水焯壹下，然後立即撈出瀝幹；將蛋皮和海苔切成細絲備用。
2.將雜糧飯在冷水中浸泡約1小時後，將浸泡的水倒掉，重新註入高出雜糧飯約1 cm的水，放入電飯鍋中蒸約50分鐘。
3.燒熱油鍋，用1的方法將蝦丁、墨魚丁、鮮幹貝放入鍋內，大火快速翻炒，再加入少許鹽調味即可。
4.燒熱油鍋，即將方法2制作的雜糧飯在鍋裏翻炒至米粒松散，加入鮮雞精調味，然後出鍋放入碗中。