豆腐
200克
配件:
油
適量的
燒烤材料
適量的
烹飪酒
適量的
方清
適量的
步驟:
1.將豆腐切成小塊
2.四塊綠色方塊，恰到好處。
3.加水和料酒，使綠色廣場成汁。
4.將豆腐塊浸泡在調好的汁液中。
蓋上蓋子，放進冰箱。我不把它放在廚房，怕把冰箱弄臭。
6.24小時後，時間可以更長。第壹次煎了壹半，剩下的放了壹整天。油是熱的，兩面反復煎，這樣就不用廢油了。
7.如果是油炸的，撒上燒烤料。如果喜歡吃有臭味的食物，可以倒點青汁，撒上香菜和洋蔥沫。
技巧
關鍵是不要炒太久。如果時間太長，豆腐表面會很硬，味道會差很多。