將鍋裏的水燒開，放入雞腿。
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加入蔥和姜片，煮雞腿。
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將煮熟的雞腿放涼，去皮，雞肉切絲。
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水燒開後，倒入洗凈的花生。
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倒入浸泡1小時的大米。
大火燒開後，倒入雞肉，翻炒均勻，慢煮。
粥煮好粘稠後，撒少許鹽調味。
技巧
1，把鍋裏的水燒開，放入雞腿；
2.放入蔥姜片，煮雞腿；
3.熟雞腿冷卻後去皮，雞肉切絲切碎；
4.水燒開後，倒入洗凈的花生；
5.倒入浸泡1小時的大米；
6.大火燒開後，倒入雞肉，翻炒均勻，慢煮；
7.粥煮好粘稠後，撒少許鹽調味。