1、手搟面煮5-8分鐘即可。
2、手搟面煮制的時間通常與煮制的方法、手搟面的粗細和面的軟硬程度相關。壹般煮面的時候需要等水開後再放面入鍋，且時間上不宜煮制太久，以免煮出來的面成坨，影響口感。
3、最早的實物面條是由中國科學院地質與地球物理研究所的科學家發現的，他們在2005年10月14日在黃河上遊、青海省民和縣喇家村進行地質考察時，在壹處河漫灘沈積物地下3米處，發現了壹個倒扣的碗。碗中裝有黃色的面條，最長的有50厘米。研究人員通過分析該物質的成分，發現這碗面條已經有約4000年歷史，使面條的歷史大大提前。