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魯花雞和普通雞有什麽區別?

1,品種不同:魯花雞是當地原品種,經過提純育種,普通雞是雜交種。

2.冠的形狀不同:魯花雞的冠大而直立,而普通雞的冠小而彎曲。

3.不同體型:

魯花雞精致嬌小,呈元寶狀,普通雞臃腫。

4.母雞產蛋率不同:魯花雞的母雞產蛋率相對較高,而普通雞的產蛋率相對較低。魯花雞在中國被稱為條紋羽,羽毛黑白相間,條紋均勻。產蛋多,其肉質極佳,香嫩鮮,特別適合煲湯。它有很高的營養價值。雞肉含21.7%蛋白質,11種必需氨基酸,3.58%谷氨酸。而普通雞的品種主要是蛋雞、地方雜交蛋雞中的雛雞,以及三黃雞和地方雜交蛋雞的部分雜交雞。生長期長,生長緩慢,肉質好,飼養方便。