雞絲蕎麥涼面
食材：蕎麥面，雞胸肉，黃瓜?，胡蘿蔔，雞蛋壹個，可以隨意搭配自己喜歡的蔬菜，菠菜，豆芽
準備好所有的配菜：
雞胸肉：鍋中姜片?料酒，煮熟雞胸肉，放涼撕成絲
胡蘿蔔：切成絲煮熟或者炒熟都可以
黃瓜：切成絲
雞蛋：兩個雞蛋加點鹽打散，鍋中刷壹點油攤成蛋餅，出鍋卷壹卷切成條
料汁：
碗中放蒜末，小米辣加兩勺生抽?壹勺陳醋?壹勺蠔油?壹勺零脂辣醬（沒有也可用辣椒油代替）?壹點清水
做法：
所有配菜全部準備好，水開煮點面，澆上料汁，配上所有的蔬菜，非常的清新，胃口不好，或者不知道吃什麽的時候可以來壹碗。