紅棗蓮子燉雞湯
工作方法
材料:壹只母雞?紅棗蓮子?生姜適量?洋蔥適量?適量的鹽?合適的數量?適量的油
步驟
泡好的蓮子去核,紅棗洗凈。切姜片和蔥。
2.將切好的雞塊瀝幹水分。
3.鍋燒熱,放油,放入姜、蔥。
4.將雞塊翻炒至變色。變得可疑。
5.加入沸水以去除泡沫。
6.加入紅棗蓮子小火燉壹個小時左右,看時間,哈。
7.用筷子按住蓋子,這樣湯就不會流出來了。