練習:
1.先準備糕點！
200g面粉+少許鹽，100g水，攪拌成面絮，揉成面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。
2.將米線放入冷水中，水開時撈出(可以用冷水浸泡)，鍋中倒油，炒洋蔥，然後放入番茄，炒至軟爛，再將螺螄粉包和少許辣椒油倒入廚房。這種味道放在上面真的很過癮，翻炒後倒入開水。
3.醒後分成小份，揉成丸子，放入冷水中浸泡5-10分鐘，然後蛋糕會變得很韌！輕輕拉成米線。
4.關小火，鍋裏放油，米線放鍋裏，面餅壹半粘在鍋裏，壹半留在湯裏，蓋上蓋子燉10分鐘！
5然後撒上豐富的滴包！淋上剩下的辣椒油和醋包即可食用。