2.如果家裏沒有量杯，可以用手指量水量。比如煮飯，壹般都是把中指放入水中，以壹個指節的高度為標準。水平線剛好到第壹個指節(以米平面為底，不是鍋底)。)
3、每個人口味不壹樣，有的人喜歡吃爛的，有的人喜歡吃顆粒多的。所以沒有具體的標準。壹般蒸飯的水米比是2:1。煮粥的話要壹個壹個加水。
4、如果喜歡稀，可以多放些水，水和米的比例是5:1。最好用小量杯測量，即5杯水對比壹杯米。
5、稠粥壹般適合做八寶粥、海鮮粥如蝦仁粥、蟹肉粥等。綠豆粥、皮蛋瘦肉粥等。讓粥的味道更爽口。