第二:維生素E是黑芝麻中含量最豐富的主要成分,通常被稱為防止衰老的維生素。對改善血液循環,促進新陳代謝有很好的作用。還有亞油酸,壹種不飽和脂肪酸,具有調節膽固醇的作用,所以也被稱為“永葆青春的營養之源”。
第三:據說黑芝麻的好處是:滋補肝腎,益精血,潤腸。可用於頭暈耳鳴耳聾,頭發早白,病後脫發,腸燥便秘。缺點是油太多,容易發胖,所以壹天吃20-30g就差不多了。