1、首先需要將桂花清洗幹凈，具體如圖所示。
2、接下來準備壹個檸檬，擠出汁液，見下圖所示。
3、下面再用清水把檸檬汁過濾到水裏，接著將桂花在檸檬水裏浸泡壹下，具體如圖所示。
4、下面再加入壹勺食鹽，接著將桂花攪拌均勻即可，具體如圖所示。
5、下面再繼續用檸檬鹽水將桂花浸泡1小勺左右，見下圖所示。
6、下面再將浸泡過的桂花撈出，將裏面的水分控幹待用，見下圖所示。
7、下面準備壹個玻璃瓶，從底部開始鋪壹層桂花，放壹層檸檬片，見下圖所示。
8、然後再放壹層白糖，如圖所示。
9、就這樣壹層層地鋪滿，放置1--2小時即可，具體如圖所示。
10、最後倒入蜂蜜，放置大約2個月就制作好了，見下圖所示。