1、觀察外形：公獅頭鵝體型較大，脖頸粗長，肉瘤更加發達，鳴叫聲尖銳而又響亮，而母獅頭鵝體型相對較小，脖頸細長，肉瘤相對較小，鳴叫聲低沈、嘶啞。
2、觀察生殖器：采用捏肛法、頂肛法或翻肛法觀察獅頭鵝的生殖突起，若有螺旋狀生殖突起則為公鵝，反之則為母鵝。
獅子頭鵝是由中國的長頸鵝和獅子頭鴨雜交繁殖而成的，外形像鵝，但又像獅子頭鴨。獅子頭鵝的頭部和脖子很有特色，頭部很大，飾有像獅子的長長羽毛，而且非常蓬松、厚重、直立，因此被人們稱為“鵝獅子”，或者直接稱“獅子頭鵝”。