配料:紅茶，最好是烏龍茶(不是普洱茶)，自來水，冰糖，檸檬。
將1-2紅茶加入4000ml自來水中，將約300G冰糖煮沸5分鐘。完全冷卻後，將3/4個檸檬擠入其中，濾出茶葉，放入準備好的空容器(礦泉水瓶)中，放入冰箱。這種方法簡單，冰涼爽口，口感不遜於康師傅的冰紅茶。
我比較喜歡茶的濃郁香氣和酸甜口感，所以用了將近兩個茶葉，壹個檸檬，300多克冰糖。家長可以根據自己的口味來使用。
按照這種方法，可以制作冰綠茶和茉莉花茶。在今年北方這個炎熱的夏天，它們是衛生署的美味飲品。