超市袋裝白豆涼粉的制作方法如下:
準備材料:豌豆粉、水、澱粉、糖。
首先,在鍋裏放500克水,加熱。
2.將100g澱粉倒入小碗中。
第三,加100g清水。
4.用清水浸泡澱粉,攪拌2分鐘,形成無顆粒漿料。
5.鍋裏的水被加熱煮沸。
6.將碗中的漿料攪拌均勻,慢慢倒入鍋中。
7.邊倒邊攪拌。快速攪拌鍋裏的白糊,直到白糊起泡,變得透明。關火。
第八,將這種糊狀物放入合適的容器中,靜置冷卻。
大概九兩個小時,涼粉就成型了。
十、用專用小刮刀刮成細條,也可以自己切成片或條。