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超市袋子裏的白色涼粉是什麽做的?

用豌豆粉、澱粉和清水加熱,然後靜置冷卻,形成白色涼粉。

超市袋裝白豆涼粉的制作方法如下:

準備材料:豌豆粉、水、澱粉、糖。

首先,在鍋裏放500克水,加熱。

2.將100g澱粉倒入小碗中。

第三,加100g清水。

4.用清水浸泡澱粉,攪拌2分鐘,形成無顆粒漿料。

5.鍋裏的水被加熱煮沸。

6.將碗中的漿料攪拌均勻,慢慢倒入鍋中。

7.邊倒邊攪拌。快速攪拌鍋裏的白糊,直到白糊起泡,變得透明。關火。

第八,將這種糊狀物放入合適的容器中,靜置冷卻。

大概九兩個小時,涼粉就成型了。

十、用專用小刮刀刮成細條,也可以自己切成片或條。