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豬腸要不要翻面清洗?

是的,因為豬的大腸內壁有很多皺紋,不容易清理幹凈。具體操作方法如下:

工具/材料:豬腸1000g,水,面粉,醋,壹根筷子。

1,先把豬大腸外面的肥肉去掉。如果用手撕不掉,可以用剪刀剪。

2.然後用自來水沖洗大腸。

3.用筷子把大腸翻過來。

4.將大腸放入幹凈的盆中,在大腸上撒上面粉和鹽,或者用澱粉代替。

5.然後用手摩擦大腸,直到流出粘稠的液體,也就是臟東西。

6.然後將適量的白醋倒入盆中。

7.然後洗大腸。

8.然後用清水沖洗幾次,再把大腸上的面粉和醋洗幹凈,豬大腸就洗幹凈了。