當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 有人知道這是什麽茶嗎?黃色、白色、甜味,相對耐起泡。

有人知道這是什麽茶嗎?黃色、白色、甜味,相對耐起泡。

信陽毛尖茶,又名河南毛峰,屬於綠茶範疇,是中國十大名茶之壹,也是河南省著名特產之壹。其主要產地為信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)、羅山縣。由漢族茶農創造。民國初年,信陽茶區的五家茶社出產優質的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖茶具有“細、圓、亮、直、白毛多、香氣高、滋味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津止渴、清心明目、提神醒腦、祛油膩、促進消化等多種功能。1915與貴州茅臺在巴拿馬世博會獲得金獎,信陽毛尖品牌在1990參加國家評比,獲得綠茶綜合品質第壹名。信陽毛尖茶被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖連續多年位居中國茶區公共品牌價值第三位。