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可樂可以煮什麽?

可樂雞翅、可樂豆腐、可樂鹵蛋、可樂烤蝦、可樂紅燒雞腿、可樂排骨等。

以可樂雞翅為例——

食材準備:10雞翅;

輔料:可樂500ml,姜2片,蒜2瓣,小蔥1小勺,鹽1小勺,醬油1小勺,料酒1小勺。

步驟:

1,準備所需材料;

2.雞翅洗凈,用牙簽在雞翅上粘壹些小孔;

3.將姜、蒜和蔥切碎;

4.將雞翅放入盤中,再放入姜、蒜、蔥;

5.然後加鹽、生抽、老抽、料酒;

6.手工腌制15分鐘;

7.鍋中倒入植物油,小火加熱;

8.將腌制好的雞翅放入鍋中炸至;

9.煎至兩面上色;

10,加入適量可樂煮沸,可樂和雞翅持平;

11,小火煨至湯汁變濃,再關火;

12,成品。