酸辣粉的制作方法
步進步進
1
粉絲用溫水浸泡,西蘭花洗凈備用。
2
燒開水,放入粉絲和西蘭花,煮熟。
三
韭菜、香菜、大蒜切碎,花生豆提前炒熟。
四
將蒜末、醬油香醋、辣椒油和雞精、鹽和糖放入碗中攪拌均勻。
五
將開水倒入碗汁中,攪拌均勻。
六
再說粉絲進碗。
七
加入西蘭花,香蔥,芫荽和花生豆。
八
攪拌均勻即可食用。