雞蛋蝦皮炒西瓜怎麽炒？雞蛋蝦皮怎麽做？

勾瓜

300克

(母雞的)蛋

二

小蝦米幹

10g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

壹點

切碎的大蔥

適量的

步驟

1.準備好原料，將西瓜處理後切成較寬的絲。

2.把雞蛋打在蝦皮裏，攪拌。

3.鍋裏放適量的油先把雞蛋煎熟，然後撈出備用。

鍋裏放壹點油，先炒蔥花。

5.倒入切碎的西瓜。

倒入適量的醬油

7.炒蔬菜變軟，倒入炒雞蛋。

8.翻炒均勻，加入適量鹽即可食用。

技巧

註意有蝦皮的時候鹽可以少壹點。