海帶怎麽煮才能去掉它的苦味？

混合海帶絲:海帶被稱為長壽菜，富含鈣質，營養價值豐富。新鮮切好的海帶絲，混合而成，鮮美辛辣，能充分打開味蕾。

材料

工作方法

1.將新鮮海帶洗凈，用清水浸泡。

2.準備小紅辣椒和大蒜籽。

3.剁碎辣椒和大蒜籽，加入芝麻，攪拌均勻。

4.將洗凈的海帶放入蒸鍋中。

5.蒸15分鐘。

6.將香油倒入紅辣椒和大蒜籽中。

7.在熱油鍋中加熱玉米油，倒入步驟6中的調料。

8.蒸熟的海帶絲放入涼開水中冷卻。

9.加入調味汁，加入少許醬油和香醋。

10.放壹些鹽和1茶匙糖。

11.攪拌均勻。