南瓜120g
糯米粉(南瓜面團用)150克
白糖10g
巧克力1
糯米粉(紅面團)30克
紅色食用色素2-3滴。
壹點黑米
元宵怎麽用雞肉包餃子？
準備配料
將南瓜蒸熟，將南瓜去皮切塊，加入少許水，放入微波爐中蒸3分鐘。
揉成面團，將蒸熟的南瓜搗碎，加入糯米粉和白糖拌勻，揉成南瓜面團。
制作湯圓，將面團分成小份，取壹份，用碎巧克力塊包裹，揉成圓形。
裝飾湯圓，取糯米粉、清水、紅色食用色素，混合揉成紅色面團。用適量的紅面團裝飾雞的梳子和嘴巴，用黑米裝飾雞的眼睛。
放入微波爐，在微波碗中倒入適量開水，放入包好的餃子，開大火P100煮2分鐘(可根據餃子大小增減煮的時間)。