冬季補氣血的食譜有哪些？

★當歸生姜羊肉湯原料:羊肉500g，當歸30g，生姜50g。羊肉用清水洗凈，然後用生姜炒，當歸用紗布包好，再和炒好的羊肉壹起熬湯。此湯特別適合氣血兩虛、久病及產後的女性飲用，對改善痛經、月經不調有顯著效果。★高麗參田七燉豬蹄食材:高麗參15g，田七10g，豬蹄(也可換成雞肉或瘦肉)50g。燉壹個小時。該湯具有益氣活血通絡的功效，適用於高血脂、高血壓、糖尿病、冠心病、骨關節炎患者。★阿膠蜜棗燉雞食材:阿膠15g，蜜棗1g，雞肉50g。燉壹個小時。此湯有補血、養血、安神的功效。適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者，男女皆宜。★黨參枸杞紅棗燉雞食材:黨參30g，枸杞15g，紅棗15g，雞肉150g。隔水燉。這種湯既能補氣血，又能安神，壹周吃兩次即可。適合沒有補虛的人。