材料/工具:牛排、醬油、橄欖油、大蒜、黑胡椒、百裏香、迷叠香、鍋、碗、刀。
1.將醬油、橄欖油、蒜末、黑胡椒和其他香料放入碗中混合。
2.將牛排放在混合醬料的表面，然後用手輕輕按摩牛排兩面的醬料，確保每塊牛排都均勻地塗上醬料。
3.將腌制好的牛放入密封袋中，擠出多余的空氣，然後密封袋。將袋子放入冰箱腌制2至4小時，讓牛排充分吸收醬汁。
4.烹飪前，將牛排取出，讓其恢復到室溫，這樣牛排可以煮得更均勻。
5.用煎鍋把牛排煎到需要的程度。煮熟後，取出牛排，冷卻幾分鐘，然後切片享用。