2.先用刀背把蔥、姜、蒜搗碎，再切成塊。
3.另切壹段蔥，切成片。
4.將蔥姜蒜末和蔥壹起放入碗中。然後在碗裏放壹點胡椒面。
5、然後倒入辣椒面，再撒上壹層芝麻。
6.鍋中倒入油，加熱至七八成熱，關火。
7.將油倒入辣椒面中。這時候花椒、辣椒、蔥、姜、蒜的香味就出來了。
8.快速攪拌均勻，然後加入壹勺鹽、半勺味精、壹勺糖和少許香油。
9、然後壹勺醬油，兩勺醋，壹點十三香，如果妳不猶豫就放十三香。
10，撒壹點蔥花和壹勺蠔油，攪拌均勻，我們的沙拉汁就做好了。