冰粉
7克
佐料
紅糖
適量的
沸水
適量的
步驟
1.取7克冰粉，放入玻璃容器中。
2.燒壹鍋開水，準備倒進冰粉裏。水量的多少取決於妳自己的喜好。如果喜歡冰粉和硬QQ，就少加水(壹般比例是粉1 g:水1-1.2斤開水)。喜歡冰粉軟嫩QQ的話，多放點開水。
3.然後用勺子攪拌1-2分鐘，直到顆粒全部融化，肉眼看不到顆粒為止。
4.自然冷卻(在這個冷卻過程中不要移動容器，大約需要1-2小時)。
5.完全冷卻後放入冰箱(不是冷凍，而是放入冷凍室冷藏1-2小時即可使用)。
6.另取壹個鍋，取適量紅糖，用水融化後煮沸。讓它冷卻。
7.將適量的冰粉放入碗中，倒入紅糖汁(最好是冰鎮紅糖汁)。
8.上菜。