2.生杜仲。生杜仲。被洗凈,粗糙的皮刷掉,分出粗細,切成寬條晾幹。與熟杜仲的主要區別。是表面淺棕色,光滑,內表面光滑,易碎,易斷,橫截面由銀白色細絲連接,細,微有彈性,味淡,降血壓性好。
3.熟杜仲。:指炒杜仲。噴灑生杜仲。用鹽水攪拌均勻。等它筋疲力盡了,再用小火翻炒至焦黃。杜仲的主要區別。和生杜仲。就是表面顏色較暗,有焦斑,斷面銀白色,絲滑,易斷,彈性小,有鹹味。熟杜仲。是用鹽炒的,據說是引經絡入腎,補腎效果更好。