佐料
榨粉
200克
豆子糖
40克
小白菜
40克
韭黃
8g
佐料
花生油
20克
鹽
2g
淡醬油
15g
米酒
8g
幹紅辣椒
8g
步驟
1.榨粉
2.大白菜和綠豆芽洗凈，瀝幹。
3.將青蔥洗凈，切蔥花
4.熱鍋倒油，打個雞蛋翻炒。
5.將白菜和綠豆芽攪拌均勻。
6.加入粉末，翻炒均勻
7.加鹽翻炒均勻
8.釋放，翻炒均勻
9.不吃辣椒就撒蔥花。
10.把鍋拿過來，放在盤子裏
11.第八步後，放入幹辣椒，攪拌均勻。
12.加入米酒，攪拌均勻。
13.撒上蔥花，攪拌均勻。
14.拿著鍋，把盤子放上去。