2.將牛肉洗凈，洗凈後將牛肉切塊，與蔥、姜壹起放入料理機中。
3，10秒變成肉餡。
4、加入調料順時針攪拌，分三次加入適量的水，最後放油。
5、瓜切丁，所以熟了，方便孩子吃。
6、瓜轉瓜丁。
7.準備好蔥花和香菜，這是提味的關鍵。
8.鍋裏放清水，鍋邊有輕微水泡時，開始吃丸子。
9.肉丸煮開後，放入瓜片，然後根據自己的口味加鹽、胡椒粉、味精。
10，簡單好吃的瓜丁牛肉丸子湯做好了，撒上蔥花和香菜即可。