材料
原料:米粉100g，海帶絲10g，大白菜10g，香菇(蘑菇)10g，豆腐10g，豬肉(牛肉)20g，番茄10g。
材料:鹽壹勺，雞精2g，紅辣椒粉壹勺，胡椒粉2g，蘿蔔幹少許，番茄醬2g，姜少許，蒜少許，香菜少許。
工作方法
1，米粉，香菇，海帶，大白菜，豆腐，西紅柿等。被清洗幹凈並切成丁。
2.豬肉切片炒熟備用，熟牛肉切片。
3.往砂鍋裏倒水。水燒開後，放入海帶、香菇、豆腐、姜蒜，加少許鹽和雞精，蓋上砂鍋，小火燉五六分鐘。
4.加入新鮮米粉，大白菜，煮壹會兒，加入辣椒，紅辣椒粉，腌蘿蔔和番茄醬。
5.攪拌均勻，加入少許香菜。