細糖:240克
檸檬汁:兩個檸檬擠那麽多。
麥芽糖:250克
放草莓
將草莓洗凈，去蒂，擦幹水分，放入糖拌勻，然後靜置30-60分鐘。這個時候果膠就出來了。將草莓倒入面包機，然後用面團制作程序攪拌約10分鐘，進入果醬程序，開始暖罐。面包機通過加熱和攪拌來制作果醬。所以當烤面包機開始攪拌的時候，加入檸檬汁和麥芽糖，用木勺攪拌均勻。路上不要老是打開蓋子，很燙的。
1小時20分鐘後，就好了。倒出，涼透即可。以上是我用面包機做果醬的經驗，非常適合懶人。希望可以和大家交流。
自制果醬既有趣又健康。