雞蛋3個糖120g。
高筋面粉100克鹽3克
5克可可粉
美國巧克力布朗尼蛋糕的制作方法
步驟1
準備好食材待用；
第二步
將黃油切成小塊，和黑巧克力壹起放入小碗中；
第三步
將保溫水攪拌融化成液體；
第四步
再取壹個小碗，加入雞蛋和細砂糖，攪拌均勻；
第五步
篩入高筋面粉、可可粉和鹽；
第六步
攪拌成均勻的面糊；
第七步
將面糊倒入巧克力黃油糊中；
第八步
用刮刀攪拌成光滑細膩的面糊；
第九步
將面糊倒入鋪有油紙的模具中，表面放壹些核桃，放入事先預熱到175度的烤箱中層，烤20分鐘左右。
步驟10
取出，冷卻，切塊；