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如何讓老幹媽炒飯好吃

1.將胡蘿蔔丁和洋蔥丁放入熱油中翻炒片刻,直到洋蔥的香味溢出;

2.放兩勺辣醬,翻炒,聞著辣;

3.火腿切塊,因為是自己煮的,所以不用煎很久;

4.飯後用鍋鏟拍松,充分打散;

5.加入壹勺水,利用蒸發的水蒸氣使米飯變軟;

6.快好了,就可以開始下鍋裝盤了。備註:色澤紅亮,口感辣而不嗆。胡蘿蔔和洋蔥加熱後的甜味和火腿丁的香味中和了辣味,相得益彰,非常開胃。

在日常烹飪中,我們註意到醬料的選擇也很重要,所以日常生活中可以選擇老幹媽的醬料,尤其是炒飯的時候。我們在日常烹飪中可以根據自己的口味添加壹些調料,具體的量可以根據天氣和自己的喜好來烹飪。

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