小米粥的熬制時間與食材的多少、炊具等因素有壹定的關系，無法具體規定具體時間。壹般食材越少，小米粥煮的越快。
高壓鍋煮飯比普通砂鍋煮飯時間短，可以通過小米粥的狀態來判斷。壹般情況下，壹碗小米用普通砂鍋煮，至少要煮30分鐘。如果比較軟爛，煮的時間可以延長。
判斷方法:判斷小米粥是否煮熟，可以先觀察小米粥的湯色。如果湯色淺黃，質地粘稠，壹般說明小米粥煮好了。
判斷小米粥是否煮熟，還可以品嘗小米粥的味道。如果小米粥嘗起來又甜又軟，說明煮好了。如果妳還有壹些牙齒可以吃，說明妳需要煮壹段時間。
吃小米粥的時候放鹽和糖是可以的，可以根據自己的喜好決定。