如何去掉黃花魚的魚線

所有的魚都有魚線，身體兩側各有壹條。有些魚不去腥會有腥味，影響口感。去除方法:在魚鰓和魚尾處各割壹刀，割的位置有壹個白點，就是魚線。只要抓住線，輕輕地拍魚的背部，然後泵出，最好從魚的鰓開始，兩側相同。

擴展數據:

釣魚線其實就是魚的側線。脊椎動物、魚類和水生兩棲動物特有的溝狀或管狀皮膚感受器稱為側線。管內充滿粘液，感器浸泡在粘液中。電流打在魚身上，影響管內粘液，將外界刺激傳遞給感覺細胞，再通過感覺神經纖維傳遞到神經中樞。

體側管每隔壹定距離在側線刻度上打孔，與外界溝通，具有聽覺、感受水流、定位的功能。