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苦艾不吃苦怎麽當青年團?

1,我們準備壹些新鮮的艾草,清洗幹凈,煮壹鍋開水,加壹點小蘇打,然後把艾草放在焯水裏。放小蘇打的目的是讓艾草更綠。

2.焯水後取出,然後控水晾幹,放入料理機中打碎。打碎後取艾草泥100g。將糯米粉、粘米粉、糖、豬油、艾草糊混合均勻,然後倒入50毫升開水,充分攪拌,揉成面團。3.然後將50毫升開水倒入面粉中,充分攪拌,揉成面團。我們把兩個面團混合在壹起,揉勻,把面團分成幾小份,每份30g左右。接下來準備適量的紅豆沙,也是分成幾塊,揉成丸子。4.接下來我們會把艾草面團壓成餅狀,把紅豆沙包在裏面,包起來,關緊。將水倒入鍋中,煮沸。燒開後我們把油紙均勻的鋪在蒸籠上,然後把綠球放在上面,蓋上鍋蓋蒸7分鐘,就可以出鍋了。