用微波爐加熱雞蛋時，由於外殼和內膜的阻礙，內部的水蒸氣無法釋放到外部。當水蒸氣越積越多，雞蛋內部就會因為壓力過大而爆炸。所以微波爐不能用來加熱壹些有膜殼或皮的食物，比如雞蛋、栗子等。如果妳想加熱帶膜殼或皮的食物，妳需要在把它們放進微波爐之前打碎或剝掉殼。
微波爐加熱食品應註意的幾個方面
1.加熱食物時，必須使用合適材料制成的容器，如微波爐用的塑料容器和陶瓷容器，絕對不能使用金屬容器。否則金屬受熱，很容易爆炸。
2.水果不宜用微波爐加熱，尤其是聖女果、栗子、葡萄、藍莓等水果。不然這些水果容易爆炸，因為都是帶皮的。壹旦受熱，內部壓力會增大，引發爆炸事故。