羊血樂和的配料是胡蘿蔔、土豆、芹菜、蒜苗、香菜、羊血、豆腐幹和河梨。
具體步驟如下:
將所有土豆、蘿蔔、芹菜和幹豆切成丁；
2.？將土豆和胡蘿蔔放入熱油鍋，翻炒均勻，加入原料提取鮮，翻炒兩分鐘，加入豆腐幹和芹菜繼續翻炒，最多加鹽兩分鐘。
3.？羊血切片，泡水備用；
4.？將樂和放入鍋中蒸10分鐘，或將樂和平均分成壹人份放入碗中，用開水燙幾次；
5.？將羊血放入沸水中焯兩分鐘，然後取出加入煨好的絡脈中，再加入適量的開水，調兩勺鹽，壹勺胡椒粉，壹勺雞精，兩勺醬油，根據個人口味調醋，加入適量的油，香油，倒入菜子，香菜碎，蒜末。