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如何讓大黃米年糕好吃?

大黃米年糕的制作步驟:

1,紅豆先泡後煮;

2、紅棗也泡;

3.把面粉放進盆子裏;

4.用溫水和面,然後靜置1小時。水不要太多,多了就不成團了;

5.取兩個蛋糕盒,刷壹層薄薄的油,好脫模;

6.然後把壹部分面團分成兩盒壓平,再把煮好的紅豆取出來放在上面;

7.將剩余的面團分別放入盒中,將紅豆蓋平;

8.把紅棗放在每個盒子的上面。然後我把兩個小盒子壹起放在高壓鍋裏蒸。煮沸後,我把它們放在中小火上20分鐘。

9、這是蒸的樣子,所以放在菜裏吃是可以的;

10,拿出來;

11.切片;

12.在煎鍋裏放壹些油;

13.將年糕片放入鍋中煎至兩面金黃,然後裝盤,撒上糖。

14.大黃米年糕做好了。